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                • [技術知識] 食品加工專業化對符合調味料的需求

                    食品加工專業化對復合調味料需求  主要是以下幾個方面的需求導致復合調味料的深度研發:  1、方便食品的快速發展  目前有很多復合調味料生產廠家的主要職責就是為方便面生產廠家的配套而實現復合調味料的研發,這樣的企業在昆山、廣州、鞍山都有,
                  發布時間:2018-02-01   點擊次數:106

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                   食品配料員工作職責  1、負責生產加工車間的原輔料的食品配料工作?! ?、做好配方的保密工作,食品配料人員必須遵守公司的各項保密規定,嚴禁配方外流或借給無關人員瀏覽?! ?、進崗前按規定著裝(工作服、鞋、帽、口罩),進崗后做
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                    咸味香精認識的誤區  關于咸味香精認識上的誤區是認為咸味香精就是調味料?! ⊥渌称废憔粯?,咸味香精只能作為加工食品生產中的一種香味添加劑,不能直接食用,也不能直接作為廚房烹調的原料或餐桌佐餐的調料。盡管咸味香精也稱為調味香精,但咸
                  發布時間:2018-01-30   點擊次數:88

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